1分快3破解器

炸酱面培训

作者:1分快3破解器    发布时间:2018-06-12 09:32:20
炸酱面培训
课程内容
1:汤底制作
 
第一步,主要系统学习如何使用猪(zhu)大骨、鸡架(jia)、水(shui)等食材(cai)熬(ao)制(zhi)炸酱(jiang)面汤料。这里重点学习掌握(wo)汤料熬(ao)制(zhi)时间、火候、调味等知识(shi)。
 
2:炸(zha)酱制作
 
第二步,主(zhu)要系(xi)统学习如(ru)何使(shi)用五花肉、调和油、胡(hu)椒粉、老抽(chou)、生抽(chou)、鸡精、五香粉、孜然(ran)、高汤、甜面酱、豆瓣酱等(deng)(deng)食材炒制炸酱。这里重点学习掌握配料、炒制手法、时间、火候(hou)等(deng)(deng)知识。
 
3:肉丝(si)制作
 
第三步,主要系统学习如何使(shi)用瘦(shou)(shou)肉、木(mu)耳、调和油、盐、五香粉等(deng)(deng)食材炒制木(mu)耳肉丝。这里重(zhong)点学习掌握瘦(shou)(shou)肉的切制、腌(a)制、炒制等(deng)(deng)知识。
 
4:酸菜炒制
 
第四步,主要系统(tong)学习酸菜的炒制。这里重点学习炒制手法、火候控(kong)制、时间等知识。
 
5:煮面装(zhuang)碗
 
第五步,主要系(xi)统学(xue)习(xi)如何烧水(shui)煮(zhu)面条。这(zhei)里重点学(xue)习(xi)掌握面条的煮(zhu)法、时(shi)间(jian)、火候控制、碗底(di)调味、放汤料、放配(pei)菜等知(zhi)识。

上一篇:牛肉面培训

下一篇:鸭肉粉培训

-- 加盟留言 --

如果您感兴趣,并(bing)希(xi)望获取培训资料,请留下您的(de)联(lian)系(xi)方式,我们将第一时间跟您联(lian)系(xi)!

© 2018 1分快3破解器 鲁ICP备(bei)15010904号(hao)

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?78ebdacae9da971faf025645ab77d367"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();